Malebné městečko v překrásném
kraji na hranici Českého ráje a Podkrkonoší.
Malebné městečko v překrásném
kraji na hranici Českého ráje a Podkrkonoší.
01. 05. 2018
Mimořádná kvalita piva i jídla, ochotný personál, příjemné prostředí a ještě něco navíc. Tyto skutečnosti stojí za získáním ceněného certifikátu pro mlázovické hospodské.
V pondělí 23. dubna 2018 se konalo slavnostní předání „Certifikátu kvality pivovaru Bernard“ pro Restauraci Radnici Mlázovice. Z rukou obchodního sládka převzal ocenění pan Zdeněk Fišer starší, v zastoupení syna, který se nemohl ze zdravotních důvodů ceremoniálu zúčastnit. Převzetí sledovalo v humpoleckém pivovaru 25 hostů z městečka a okolí, kteří byli na tuto událost pozváni.
Nejedná se o žádné tuctové ocenění či samolepku s hvězdičkami, kterou si lze objednat. Pivovar Bernard koncipoval certifikaci kvality odlišně od svých konkurentů. Pro udělování má velmi přísná kritéria a nechce z tohoto procesu udělat žádnou masovou akci. Mlázovická Restaurace Radnice je teprve druhým podnikem v celém Česku, který ocenění obdržel. I do budoucna Bernard počítá s tím, že jej bude udělovat výjimečně a jen těm, kteří si to opravdu zaslouží.
Všemu předcházelo přísné hodnocení mlázovické hospody ze strany zástupců pivovaru a také příjemné posezení s hlavním sládkem, který v Mlázovicích představil historii pivovaru v Humpolci a plány jeho majitelů. Hosté restaurace mohli také ochutnat řadu piv se značkou Bernard.
Pivovar Bernard se snaží vařit pivo poctivě. I když je výroba velmi moderní a technologie na nejvyšší úrovni, postup zrodu chmelového moku v Humpolci ctí dávné české tradice. Jak humpolečtí rádi říkají, jdou si svojí vlastní cestou. A stejně tak vlastní cestou kráčí provozovatelé mlázovické hospody. Není divu, že hospoda v poslední době značně ožívá. Hosté se mohou spolehnout, že zde naleznou vynikající kuchyni, vařenou z tradičních surovin, bez chemických náhražek. Pivo jako křen je samozřejmostí. Nově také fantastická zmrzlina z pravého ovoce, výborná káva či moravská vína. K tomu všemu vstřícné jednání provozovatele, slušné ceny a velmi příjemné prostředí zrenovovaných interiérů.
Je proto více než symbolické, že dva kvalitní podniky – Pivovar Bernard a Restaurace Radnice Mlázovice, spojily aktivity a svojí poctivou prací těší tělo i ducha mnoha hostů, kteří do Mlázovic zavítají.
Dosud nebyly ke článku vloženy žádné komentáře. Buďte první!
Forma uveřejňovaných informací je v souladu s vyhláškou č. 64/2008 Sb., o formě uveřejňování informací souvisejících s výkonem veřejné správy prostřednictvím webových stránek pro osoby se zdravotním postižením (vyhláška o přístupnosti), a splňuje všechna pravidla uveřejněná v příloze této vyhlášky.
obec@mlazovice.cz | Prohlášení o přístupnosti | Mapa stránek
